Είναι σίγουρα σημαντικό για τον άνθρωπο να έχει αρκετό κάλιο στον οργανισμό του. Το κάλιο είναι σημαντικό για τις λειτουργίες των νεύρων και των μυών, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υπέρτασης και στη θεραπεία των αλλεργιών.
Η έλλειψη καλίου μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία.
Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που δρα ως ηλεκτρολύτης στον οργανισμό, που μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα και παίρνει τα απόβλητα έξω απ’ αυτά. Οι ηλεκτρολύτες διαλύονται στο νερό για να σχηματίσουν θετικά φορτισμένα ιόντα. Επειδή οι ηλεκτρολύτες είναι ηλεκτρικά φορτισμένοι, περνούν εύκολα μέσα από τις κυτταρικές μεμβράνες και έτσι είναι σε θέση να μεταφέρουν ηλεκτρικά μηνύματα από το νευρικό σύστημα προς την καρδιά και άλλους μύες και να διατηρούν τακτικό το ρυθμό και τη συστολή των μυών.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου